Categoria: Sirva com… Batatas
Sirva com… Batatas. Se procura receitas de Batatas, seleccionámos as melhores receitas de Batatas da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Batatas Fritas no Forno
1 kg de batatas grandes 3-4 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado finamente 2 colheres (sopa) de folhas de tomilho fresco – ou 1 colher (sobremesa) rasa de tomilho seco sal & pimenta preta moída no momento Pré-aquecer o forno a 200ºC. Forrar um…
Batatinhas à Alentejana
1 quilo de batatas primor, aquelas pequeninas para assar 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho partidinhos 1 colher de sobremesa de coentros picados ou oregãos picados Cozer as batatas, escorrer e reservar. Numa frigideira, deitar o azeite e os alhos e deixar fritar um pouco…
Batatas Assadas com Segurelha
5 batatas médias 1/3 chávena de manteiga Sal e pimenta moída na hora 1 colher de sopa de segurelha fresca picada Corte as batatas em fatias grossas. Derreta a manteiga e junte os outros ingredientes. Passe as batatas nessa mistura, coloque em uma assadeira. Leve ao forno a 180° C,…
Batatas no Forno com Queijo Creme
4 batatas médias (uma por pessoa) 3 latas de atum 150g de cogumelos naturais 75g de bacon cortado em fatias finas 1 embalagem de queijo creme tipo Philadelphia Queijo para gratinar Começar por cozer as batatas colocando um tacho com água temperada com sal ao lume. Descascar e cortar…
Batatas com Salsichas
1 frasco de salsichas de cachorro 4 batatas médias 2 cenouras grandes 4 ovos 3 colheres de sopa de azeitonas pretas em rodelas descaroçadas 2 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda Começar por colocar um tacho com água…
Batatas Mistas
5 ou 6 batatas 3 ovos 6 fatias de fiambre 6 fatias de queijo flamengo Queijo mozarela Maionese Descascar e cortar as batatas em cubos. Colocar a cozer num tacho, juntamente com os ovos. Temperar com sal. Enquanto isso, aquecer o forno a 180.ºC e colocar umas nozes de…
Batatas Assadas com Molho de Sésamo
600 g de batata nova 1 c. (de sopa) de orégãos 1 c. (de chá) de cominhos 1 c. (de chá) de pimentão 1 alho-francês 1 pimento vermelho pequeno 1 raminho de cebolinho 5 c. (de sopa) de gomásio Azeite q.b. azeitonas pretas q.b. Ligue o forno a 180º…
Batatas a Murro
Começa-se por colocar as batatas inteiras e cruas num tabuleiro de ir ao forno. Deita-se sal grosso, rega-se com azeite e leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC. Deixa-se assar durante 50 minutos para que fiquem bem cozinhadas e suaves, fáceis de esmagar. Depois esmague-as com um garfo ou uma colher…
Cebolada de Batatas
1 kg de batatas pequenas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 dl de azeite salsa q.b. sal e pimenta q.b. óleo para fritar Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em rodelas finas e pique finamente os alhos. Descasque as batatas…
Batatas com Cogumelos e Porto
300 g de cogumelos 1 kg de batatas pequenas 3 c. sopa de azeite sal e pimenta q.b. 0,5 dl de vinho do Porto salsa picada q.b. Lave e escorra os cogumelos e descasque as batatas. Leve ao lume uma frigideira larga com o azeite e, quando este estiver quente,…
