Categoria: Acompanhamentos
Acompanhamentos. Se procura receitas de Acompanhamentos, seleccionámos as melhores receitas de Acompanhamentos da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Legumes Assados com Molho de Tomate
1 courgette 1 beringela 1 pimento encarnado 1 pimento amarelo 2 tomates maduros 1 cebola 1 c. de sopa de infusão de alho em azeite 2 chávenas de tomate em calda 1 c. sopa de açúcar amarelo 1 haste de tomilho 1 ramo de manjericão 1 chávena de queijo gruyère…
Legumes com Vinagreta
8 a 10 Cenouras 2 Cebolas Fresca 2 Cebolas Roxas 1 Beterraba 2 Batatas Doces 2 Nabos 2 a 4 Kiwis 2 Romãs Azeite Sal Pimenta Tomilho Acenda o forno. Lave a beterraba embrulhe em papel de aluminio e regue com um pouco de azeite e polvilhe com sal….
Tarte de Arroz com Brócolos e Bacon
150g de Arroz 100g de Brócolos, só os raminhos 2 c. sopa bem cheia de Coentros picados Sal e pimenta q.b. 4 c. sopa de Queijo ralado 1 c. sopa de Azeite 60g de Bacon, cortado em cubos 2 Ovos, batidos 100ml de Creme de Soja para culinária, ou natas…
Receita de Arroz Turco
O Arroz Turco tem cara de arroz de festa. É delicioso e delicado. A harmonia entre os ingredientes é especial. Pode ser servido com praticamente qualquer prato principal. 1 chávena (200 g) de arroz basmati ou arroz comum (sem lavar) 2 colheres (sopa) de manteiga ½ chávena (60 g) de…
Peito de Frango com Mel
4 peitos frango 2 colheres sopa de sementes de mostarda 1 colher sopa mel Sumo de um limão 2 ramos alecrim Sal q. b. Pimenta q. b . Azeite q. b. Tomate cherry (2 cachos ou 250 g) Arroz preto 250g Temperam-se os peitos de frango com sal e…
Receita de Batatas Gratinadas
1.250kg de batata cortadas em rodelas finas 1 dente de alho esmagado 400 ml de natas frescas 300 ml de leite 1 c. chá de sal 100g de gruyere tomilho (opcional) noz moscada ralada na hora pimenta do reino manteiga para untar Pre-aqueça o forno em 180º. Numa panela grande,…
Batatas Dauphinoise
Este acompanhamento é delicioso, tem aspeto de trabalhoso, mas não podia ser mais simples. Perfeito para desenjoar da tradicional batata cozida, é também um acompanhamento bastante vistoso para os dias em que recebemos visitas. 4 batatas médias 3 dentes de alho 2cs de queijo creme 1 pacote de natas 4cs…
Arroz de Alho com Ovos
arroz selvagem, ou outro que tenha lá por casa – 2 mãos alho – 2 dentes esmagados louro – 1 folha piripíri – 1 esmagado azeite – 2 colheres de sopa sal grosso – Uma pitada ovos – 1 Água a ferver Num tachinho, ponha o arroz com um pouco de água a ferver e todos…
Penne com Legumes Assados e Molho Marinara
Para 4 pessoas: 1 Courgete 1 Beringela 1 Cebola 1 Pimento vermelho 300g de Cogumelos frescos 1 Malagueta vermelha 1 Haste de Alecrim 400g de Penne Queijo parmesão ralado Azeite, Sal e Pimenta preta Molho Marinara 2 Dentes de Alho picados 500g de Tomate maduro 50ml de Vinho branco 1…
Risotto de Abóbora e Bacon da Burra
Para 2 pessoas: 2 chalotas 1 colher de sopa de azeite 100g de fios de bacon 250g de abóbora 3/4 de chávena de arroz arbório 70ml de vinho branco 1 raminho de tomilho fresco 1/2 chávena de queijo Parmesão ralado 1 colher de sobremesa de manteiga 2 ovos de codorniz…
