Categoria: Entradas e Petiscos
Entradas e Petiscos. Se procura receitas de Entradas e Petiscos, seleccionámos as melhores receitas de Entradas e Petiscos da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Pasteis de Atum no Forno
5 latas de atum em água 2 cebolas grandes (novas de preferência) 4 a 5 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite 1 ramo de salsa 2 colheres de sopa de leite em pó 5 colheres de sopa de farelo de aveia 7 ovos tamanho L Noz moscada…
Rissois de Frango
Massa: 2 chávenas de farinha 2 chávenas de água sal 1 casca de limão 1 colher de margarina Recheio: Frango sal 1 ramo de cheiro cebola, alho francês 1 cenoura alguns grãos de pimenta 1 cubo de caldo de galinha Coloca-se água, a margarina e a casca de limão,…
Camarões Fritos com Whisky
1 kg Camarão 6 dentes de alho Azeite q.b. 2 malaguetas (ou a gosto) 1 cerveja (25cl) 2 colheres de sopa de whisky 1 colher rasa de chá de colorau Sal Limão Coloque os camarões (descongelados) num recipiente e tempere com um pouco de sal grosso. Reserve durante 30…
Chamuças no Forno com Molho de Iogurte e Menta
Chamuças 250g de sobras de carne 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 c. chá de caril 1/2 copo de água 1 c.sopa de azeite 1/2 c.sopa de vinagre 1 raminho de salsa sal e pimenta a gosto uma pitada de tabasco uma embalagem de massa filo 1 ovo 1…
Tigelinhas de Bacalhau da Burra
Para 10 unidades 250 g de bacalhau demolhado 1 cebola 2 dentes de alho 30 ml de azeite 1 folha de louro Pimenta-preta q.b. 200 ml natas 20g de amido de milho 1 gema de ovo 300 g de farinha 300 g de margarina para folhados 200 ml de água…
Como se fazem Bolinhos de Bacalhau?
Para 10 bolinhos Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho Azeite 400g bacalhau cozido e desfiado 60g grão-de-bico 1 ovo 25g farinha de aveia Salsa picada (a gosto) Sal (a gosto) Preparação: Picar a cebola e o alho. Colocar ambos num wok (ou frigideira, tacho,…) juntamente com…
Receitas de Pataniscas
300 g de bacalhau demolhado ultracongelado 1 chávena de chá de farinha de trigo 1/2 chávena de chá de leite 2 colheres de sopa de cebola picada finamente 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de chá de fermento em pó 2 ovos batidos Sal Óleo Cozinhe…
Chamuças de Vegetais
Para 12 chamuças 6 folhas de massa filo 1 cebola picada 200g de milho cozido 1/2 pimento vermelho (em cubos pequenos) 1 colher de azeite 1 queijo fresco (pode ser de vaca, cabra, mistura, magro, etc.) q.b. de azeite (para pincelar as folhas) Colocar a colher de azeite, a…
Chamuças de Carne no Forno
Ingredientes: 250 g carne de vaca picada 1 cebola média 2 dentes de alho 1 tomate médio (maduro) Meio pimento verde ou vermelho 1 colher de chá de gengibre fresco, ralado Meia colher de chá de garam masala Meia colher de chá de piri-piri 1 colher de chá de açafrão…
Moelas com Cerveja
1 Kg de moelas 1 cebola (grande) picada 2 dentes de alho picados (opcional) 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 cerveja branca (33 cl) 1 dl de whisky 1 copo de água 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de polpa…
