2 bifes da alcatra 4 pãezinhos de mistura 1 cebola grande 2 dentes de alho 1/2 limão 2 colheres (sopa) de  manteiga Orégãos secos q.b. Sal e pimenta preta q.b. Batata chips para acompanhar   Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em rodelas e pique os alhos. Limpe os bifes de gorduras…

Deliciosa sanduíche de panado com maçã braseada, servida em pão de malte. Esta é uma sanduíche gourmet com um toque especial, que satisfaz qualquer um. 4 panado de peru 1 maçã 80 g manteiga 40 g açúcar 2 cenouras 4 pão de malte 100 g mostarda com sementes 50 g alface 4 cornichons pequenos 4 tomates cherry   Pré-aqueça o forno a 180?C e…

Uma sanduíche de atum grelhado e vegetais bem frescos, barrada com o sabor forte da pasta de azeitona. Um almoço nutritivo e completo. 200 g lombo de atum cortado em bifes 1 c. sobremesa azeite 1 c. café sal qb mistura pimentas 4 fatias de pão de forma 1 c. sobremesa pasta de azeitona preta 1 emb. mistura de alfaces 4 rabanetes…

Já conhece a salicórnia? Um substituto natural do sal muito tenro e colorido. Adicione-o a esta sanduíche de omeleta e delicie-se com a mistura de sabores. 3 ovos L ½ limão (raspa de casca) 1 c. chá salicórnia + qb qb pimenta moinho 1 c. sobremesa azeite 100 g cogumelos laminados 2 pão de cereais ancestrais 2 fatias de queijo cabra…

Feita com pão de forma com cereais, esta é uma sandes recheada de sabores de Verão. As delícias do mar, envolvidas em requeijão e iogurte, combinadas com a frescura de diferentes vegetais, são a garantia de uma escolha mais saudável e saborosa para os seus dias de praia. 1 ovo M…

Feita com pão de malte bem escuro e ingredientes muito coloridos, esta receita é uma delícia para os olhos e para a boca. Finas fatias de salmão fumado combinadas com couve-roxa, pepino e um cremoso molho de guacamole, resultam numa sandes com camadas de sabor, que todos vão adorar. 2 paes…

Ingredientes para 8 hambúrgueres: 1 kg de carne picada de vaca 1 cebola ralada 3 dentes de alhos ralados sal grosso q.b. pimenta q.b. mostarda com grãos q.b. pão de hambúrguer folhas de espinafre baby q.b. ovos estrelados Numa taça colocar a carne, a cebola, os alhos, temperar de sal…

Ingredientes para 12 hambúrgueres: Para a carne:  1 kg de carne picada de vitela 1 cenoura ralada no crivo mais pequeno do ralador 3 dentes de alhos ralados 1 pequeno molho de coentros frescos picados 1 pequeno molho de salsa fresca picada algumas folhas de hortelã picadas  1 colher de…

Para os hambúrgueres: 1 kg de carne picada mista (porco e vaca) 2 dentes de alho espremidos ou bem picados 1 colher de sopa bem cheia de tomilho seco pimenta moída q.b. (moinho 5 pimentas) sal q.b. azeite q.b. para pincelar Para as cebolas: 4 cebolas roxas laminadas 1 colher…

Para os hambúrgueres: 850g de peito de peru picado 1 courgette sem casca e ralada 2 colheres de sopa de coentros frescos picados sal fino q.b. pimenta preta moída q.b. azeite q.b. Molho de iogurte: 1 iogurte natural ketchup q.b. pimenta preta moída q.b. sal fino q.b. Montagem: 6 pães…