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Pães de Linhaça com Requeijão de Ervas

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1 c. sopa de sementes de linhaça Pura Vida 2 c. sopa de açúcar 400 g pão de mistura em massa 1 c. sopa farinha de tripo tipo 55 sem fermento (para polvilhar) 1 c. sopa leite 200 g queijo fresco para barrar 1 c. sobremesa coentros picados 1 c….

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Broa de Milho

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  200gr de farinha de milho 200gr de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca sal q.b. água mona q.b.   Num recipiente junte as duas farinhas com o sal e o fermento. Vá acrescentando a água morna aos poucos e poucos até a massa se descolar das paredes…

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Pão Podre

1 kg de farinha de trigo sal 12 ovos sumo de 1 limão grande 40 grs de fermento de padeiro 1,5 dl de azeite 250 grs de açúcar   Ferve-se o azeite e deixa-se amornar. Peneira-se a farinha com o sal para um alguidar e juntam-se os ovos, o sumo…

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Pãezinhos com Chouriço

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Ingredientes: 250 grs. de farinha 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 chávena de chá de leite 1 colher de sopa de manteiga   Confecção: Juntam-se os ingredientes secos. Faz-se uma cova no centro e deita-se o leite, os ovos e 1 colher das de sopa…

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Pastéis de Espinafres

1 base de massa folhada para tartes 400gr de espinafres congelados 2 dentes de alho azeite 2 colheres de sopa de farinha 150 ml de leite 50 gr de queijo mozarela ralado em fio sal, pimenta e noz moscada gema de ovo sementes de sésamo   Leve um tachinho ao…

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