Categoria: Tartes Salgadas e Quiches
Tartes Salgadas e Quiches. Se procura receitas de Tartes Salgadas e Quiches, seleccionámos as melhores receitas de Tartes Salgadas e Quiches da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Tarte de Atum e Cebola
1 rolo de massa quebrada 1 colher (sopa) de pão ralado 1 lata pequena de atum em azeite (+/- 125 g) 2 cebolas cortadas em meias-luas finas 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado finamente 4 ovos grandes 200 ml de natas para culinária* 1/2 ramo de…
Empada de Couve-Lombarda
1 couve-lombarda (cerca de 1,700 kg) Sal e pimenta acabada de moer q.b. 2 cebolas 5 colheres (sopa) de azeite 1 ramo de salsa ou de coentros 1 pitada de noz-moscada 2 rolos de massa quebrada de compra 3 ovos cozidos + 2 ovos Ovo batido para pincelar Limpe a…
Quiche de Cogumelos e Espinafres
Massa 1 chávena de farinha de trigo (250 ml) 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de açúcar 50 g de manteiga fria 1/2 colher de chá de sal 1 pitada de pimenta preta 1 pitada de noz moscada 150 g de queijo creme 3 colheres de…
Quiche de Espinafres, Bacon e Cogumelos
400 g de espinafres congelados 200 g de cogumelos frescos 200 g de bacon em cubos 125 g de farinha 100 g de queijo em pó 5 dl de leite 3 Ovos 1 colher (chá) de orégãos Sal e pimenta q.b. Azeite para untar Deixe descongelar os espinafres, depois…
Tarte de Brócolos e Camarão
300 g de massa quebrada 1 colher (sopa) de pão ralado 40 g de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 200 g de camarão médio, cozido e descascado 2 colheres (sopa) de azeite 1 cabeça de brócolos média, separada em floretes pequenos 300 ml de leite morno 1…
Quiche do Mar
400 g de massa folhada 500 g de mistura de mariscos congelada 1 Pimento Vermelho 1 cebola grande 3 dentes de alho 6 Ovos 2 dl de natas 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) de conhaque Coentros q.b. Sal e piripiri q.b Farinha para polvilhar Papel vegetal Descongele a mistura…
Torta de Camarão
400 g de camarões 5 Ovos 5 dl de leite 2 dl de molho bechamel de compra 3 colheres (sopa) de farinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de polpa de tomate 1 molho de cebolinho Sal e pimenta preta q.b. Papel vegetal Descasque os camarões, deite…
Pastelão de Carnes Frias
800 g de batatas grandes 150 g de chourição fatiado 100 g de fiambre em fatias grossas 2 tomates 6 ovos 0,5 dl de azeite 1 dl de leite salsa q.b. sal e pimenta q.b. Lave as batatas e leve-as a cozer com a pele em água temperada de sal….
Quiche de Frango e Legumes sem crosta
120 g de farinha de trigo 3 ovos grandes 1/2 l de leite 100 g de queijo ralado em fios (queijo da Ilha, emmental…) 1/4 de frango, cozinhado e desfiado 1 pau de aipo cortado em cubos pequenos 1 cenoura cortada em cubos pequenos 1 alho-francês pequeno (parte branca), cortado…
Quiche de Arroz e Brócolos
600 g de brócolos congelados 300 g de queijo creme 300 g de arroz cozido 100 g de fiambre 7 claras 1 cenoura 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce Sal e pimenta q.b. Margarina para untar Descasque a cenoura, arranje os brócolos e coza tudo em água temperada com sal…
