- Abóbora Escorrida
- Arroz de Couve-Flor
- Baba Ganoush
- Batatinhas Salteadas ou Grão Guisado
- Brócolos Gratinados
- Bróculos com Alho e Óleo
- Caçarola de Vegetais Gratinados
- Caldeirada de Vegetais
- Caril de Batata e Legumes
- Caril de Favas
- Caril de Grão
- Caril de Legumes
- Caril de Legumes com Leite de Coco
- Cogumelos e Brócolos Salteados em Vinho Branco
- Como fazer Esparregado
- Couve Flor Gratinada
- Couve Frita com Bacon
- Couve Lombarda Suada
- Couve-Flor com Caril
- Couve-Flor no Forno
- Couve-flor Refogada
- Couves Salteadas
- Crumble de Legumes
- Curgetes no Forno
- Esmagada de Batata e Couve
- Esparguete de Legumes
- Esparregado à moda antiga
- Esparregado de Brócolos
- Esparregado de Brócolos
- Esparregado de Cascas de Favas
- Esparregado de Espinafres
- Esparregado de Grelos
- Esparregado de Hortaliças
- Esparregado de Nabiças
- Esparregado de Nabo
- Esparregado de Urtigas
- Espinafres Salteados com Bacon
- Espinafres Salteados com Pinhões
- Favas com Bacon e Ovo no Forno
- Favas com Caril e Coentros
- Favas com Tomate e Vinho Branco
- Feijão Branco com Chouriço
- Feijão Verde Salteado com Paio
- Feijão Vermelho Estufado com Chouriço e Bacon
- Fofos de Legumes
- Grão com Couve
- Grão-de-Bico com Chouriço
- Gratinado de Legumes
- Grelos com Alho
- Grelos Salteados em Azeite e Alho
- Veja as receitas de Legumes individualmente na sua categoria.
- Veja também: Arroz, Batatas, Massas.
