Categoria: Como fazer…
Como fazer em casa O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
A receita é da chef australiana Helen Goh e resulta num bolo incrivelmente leve e saboroso. Tudo porque a massa, antes de cozinhada, é quase líquida. Ah, e outro detalhe fundamental: este bolo também leva uma pitada de café, o que é uma combinação divinal. Para o bolo 250 g…
Como fazer um Caril de Camarão perfeito
800g de camarão Sal Molho de piripiri q.b. Casca de 1 cebola 1 fio de óleo de amendoim 1 cebolas 250 g de tomate triturado 1/2 colher de sopa de caril em pó 1 colher de chá (rasa) de garam masala 200 ml de leite de coco 30 g de…
Carcaças
200g de água 70g de leite 20g de manteiga 7g de fermento de padeiro seco (ou 20g de fermento de padeiro fresco) 1 pitada de açúcar 500g de farinha tipo 65 1 + 1/2 c. chá de sal Começar por amornar a água com o leite e a manteiga….
Aprenda como fazer este Bolo Húmido de Chocolate
*Esta receita pode não ser recomendada para cardíacos viciados em chocolate* A receita que vos trago hoje é um doce que é, muito provavelmente, o melhor bolo de chocolate caseiro do mundo. Acreditem, já percorri o mundo das receitas de bolos de chocolate e este é, definitivamente, o meu favorito. Não…
Como fazer Tarte Merengada de Limão
200g de bolacha Maria 150g de manteiga 1 lata de leite condensado sumo e raspa de 2 limões 2 gemas e 2 claras 2 colheres de sopa de açúcar Num tacho levar ao lume a manteiga e deixe derreter. Quando derretida apagar o lume e juntar a bolacha Maria…
Como fazer Bolo Mármore
300 gr de Farinha com fermento 200 gr de Açúcar 150 gr de Manteiga 50 gr de Cacau 4 Ovos 1,5 dl de Leite .0,5 dl de Água a ferver 1 Colher de chá de fermento em pó Raspa de 1 laranja Manteiga para untar e farinha para polvilhar …
Como fazer Arroz de Grelos de Couve
1 molho de grelos de couve (cerca de 300 g) 250 g de arroz agulha 1 cebola pequena 1 dente de alho 3 c.sopa de azeite sal e pimenta a gosto 1 folha de louro 650 g de água (o equivalente em ml) Separar os grelos da couve das folhas…
Como se fazem Bolinhos de Bacalhau?
Para 10 bolinhos Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho Azeite 400g bacalhau cozido e desfiado 60g grão-de-bico 1 ovo 25g farinha de aveia Salsa picada (a gosto) Sal (a gosto) Preparação: Picar a cebola e o alho. Colocar ambos num wok (ou frigideira, tacho,…) juntamente com…
Como fazer Massa Quebrada?
Esta massa é frequentemente usada como base para a confeção de tartes, empadas e outras receitas de cozinha. Embora seja comum encontrar rolos de massa quebrada à venda, é sempre bom ter a receita caseira para as situações em que for necessário (ou se pretender) prepará-la em casa. O nome…
Aprenda a fazer uma Feijoada Perfeita
A feijoada está sempre presente nas mesas dos portugueses e brasileiros, seja naquele almoço com os amigos, com a família, em churrascos de aniversário, ou simplesmente, bateu aquela vontade. Além disso, é uma comida mundialmente famosa, pelo sabor e pela diversidade de ingredientes que possui. Mas como ocorre com vários pratos, é…
