Categoria: A Minha é Melhor que a Tua
A Minha é Melhor que a Tua
A melhor receita de Ensopado de Borrego
1,2 Kg de costeletas e mão de borrego 0,5 dl de azeite 2 cebolas médias 3 dentes de alho 400 g de batatas 1 folha de louro 1 folha de salsa cerca de 2,5 l de água 1 colher de chá de colorau 350 g de pão tipo caseiro duro…
Paella – A Minha é Melhor que a Tua
peito de um frango em cubos 1 chouriço 10 mexilhões 200gr de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 pimento vermelho 1 raminho de salsa 1 colher de chá bem cheia de paprika 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 medida de arroz…
Farófias – A Minha é Melhor que a Tua
As farófias feitas à antiga, cozidas em leite perfumado com casca de limão, bem doces e polvilhadas com canela, são hoje uma sobremesa injustamente esquecida, mas nem por isso menos sedutora. Encarada como doce de facilidade extrema, as farófias têm aspetos a observar na sua preparação de modo a que…
Ensopado de Enguias :: As Minhas são Melhor que as Tuas
1 kg enguias limpas, sem espinhas e cortadas em pedaços iguais 200 gr cebola 20 gr alho 5 gr pimentão doce pó 300 ml polpa de tomate fresca 5 tomates em cubos, sem sementes 2 lt de caldo de peixe 200 gr pimento Pimenta preta grão Sal marinho 3 ramos…
