1 gelatina Tutti-frutti 1 lata de leite condensado 2,5 dl de natas 125g de bolacha triturada Fruta para decorar   Comece por fazer a gelatina conforme as instruções na embalagem. Depois de pronta, deixe arrefecer um pouco e junte o leite condensado. À parte, bata as natas e junte-as ao…

Para 8 pãezinhos 300 ml leite meio gordo 1 ovo 30 ml óleo de girassol 1 colher café de sal 550 g farinha “de fuerza” (usei farinha T65) 1 pitada de açúcar 1 pacote de fermento de padeiro em pó (usei Fermipan) Sementes de sésamo   Juntar o leite, o…

5  colheres (sopa) de farinha 13 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 c. (chá) de fermento em pó 3 ovos 4 colheres (sopa) de leite 4 colheres (sopa) de óleo 1 pitada de baunilha 6 maçãs 1 ovo 30g de manteiga derretida   Numa tigela, misture a…

Para 4 pessoas 500 g de camarão 500 g de berbigão 500 g de amêijoas 500 g de pão 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 ramo de coentros (pequeno) 3 ovos sal pimenta piripiri     Cozem-se os camarões em pouco água e côa-se esta. Abrem-se…

1 cebola 1 folha de louro 3 dentes de alho 0,5dl de azeite 1/2 chouriço de carne 1/2 lata de tomate pelado 1/2 couve lombarda 1 cenoura 1 lata grande de feijão branco 1 embalagem de cocktail de marisco 8 camarões 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b.  …

300 gr de chocolate de culinária em barra 160 gr de margarina 150 gr de açúcar 8 ovos (gemas e claras separadas) 40 gr de farinha   Coloca-se a margarina e o chocolate em barra a derreter em banho maria. Entretanto, numa taça bate-se o açúcar com as gemas até…

1,2 kg de lulas limpas congeladas 1 saco de miolo de camarão (+ ou – 300 gr) 1 cabeça de alho azeite q.b. sal q.b. massa malagueta q.b.   Cubra o fundo da paelheira com azeite e esmague os dentes de alho para o interior da mesma. Deixe alourar. Adicione…

3 pacotes de natas Bolachas de chocolate Açúcar Café   Bata as natas, com um pouco de açúcar, até ficarem firmes. Mergulhe as bolhas em café, uma a uma, e coloque-as num pirex numa camada. Feita a primeira camada de bolachas, cubra com as natas. Repita o processo até acabar…

1 frango cortado em 8 pedaços 400 g de presunto cortado em cubos * 20 batatinhas 2 cenouras 4 tomates 400 g de cebolinhas 5 dentes de alho descascados 1,5 dl de vinho branco 1,5 dl de vinho do Porto 2 folhas de louro 1 raminho de salsa azeite q.b….

2 Pacotes de Natas 1 Lata de Leite Condensado 5 Folhas de Gelatina 2 Colheres de Sopa de Água 2 Pacotes de Bolacha Maria Café Forte de Máquina q.b.   Coloque as folhas de gelatina em água durante 3 minutos. Deixe-as derreter em Banho Maria. Reserve. Bata as Natas até…