Categoria: As Receitas Lá de Casa
As Receitas Lá de Casa. Receitas e outros conteúdos patrocinados por outros sites ou blogues sobre gastronomia, sendo que a respectiva sub-categoria será o nome do respectivo site que colaborou (ou colaborar) connosco.
Lombo de Porco com Molho de Cerveja
1 lombo de porco 1 cebola pequena 5 dentes de alho 1 colher de chá rasa de pimentão doce Azeite qb 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta a gosto 1 colher de sobremesa de amido de milho 150 ml de cerveja Coloque o lombo numa assadeira,…
O nosso Bolo de Cenoura
500 gr cenoura cozida escorrida e reduzida a puré 2 cenouras cruas (para a cobertura) 500 gr açúcar + 200 gr açúcar 5 gemas + 5 claras em castelo 5 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa bem cheia de fermento Sumo de 1 laranja Sumo de 1…
A nossa Mousse de Chocolate e Laranja
200 g chocolate de culinária 3 c. sopa de água 3 c. sopa de licor de laranja 1 colher de chá de raspa de laranja 125 g de manteiga 1 pitada de sal 85 g de açúcar + uma colher de sopa de açúcar 6 ovos separados Numa tigela…
Cuscuz de Frango da Cristina Ferreira
Esta é uma das receitas que mais faço para as minhas refeições fora de casa. Fácil, saudável e muito saborosa. Experimentem e digam-nos se gostaram. Fonte: dailycristina.com Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Sangria de Manga e Pêssego
Uma Tropical e Fresquíssima Sangria Branca ! 1 garrafa de vinho branco moscatel 1 manga 2 pêssegos 1 maçã açúcar amarelo hortelã licor de laranja gelo Enchemos um recipiente grande com bastante gelo, cortamos o pêssego em meias luas, a maçã em meias luas fininhas e a manga cortada…
Sangria de Espumante com Frutos Vermelhos
Surpreenda com esta Sangria muito Fresca e Original 1 garrafa de espumente meio-seco 5dl refrigirante lima-limão c/gás 5dl sumo frutos vermelhos 200gr frutos vermelhos congelados 5 col. sopa açúcar amarelo 1 ramo de hortelã muito gelo!! Colocamos muito gelo num recipiente alto ou largo. Vertemos o Espumante Meio-Seco sobre…
Arroz de Frango à minha moda
Para 6 pessoas 4 peitos de frango 1 tomate maduro 1/2 pimento vermelho 2 cebolas jeitosas 3 a 4 dentes de alho 1 lata pequena de milho (140 gr) 2,5 chávenas de chá de arroz agulha 8 chávenas de água 1 pacote de polpa de tomate pequeno coentros frescos 2…
Como fazer Guisado de Chocos
500g Chocos limpos e sem tinta 1 Cebola Media 2 Dentes de Alho Grandes 1 Folha de Louro 100g Bacon aos cubos 1 Copo de Vinho Branco 400g Tomado aos pedaços (Lata pequena) 4 Batatas médias Salsa q.b. Sal grosso q.b. Azeite q.b. Pimenta q.b. Aloirar a cebola bem picada,…
Como Cozer Polvo: tudo o que precisa saber
Para que a carne do polvo fique tenra e macia, há um truque infalível que consiste em mergulhar aos poucos o polvo na água a ferver, para que os músculos cedam com a diferença de temperatura. Só assim o polvo ficará tenro. Veja o vídeo. Um molusco de forte personalidade,…
Como fazer um Bife Suculento
1º – ESCOLHA DO BIFE Opte por um bife mais grosso. O ideal é ter mais de 2,5 cm de grossura para evitar que fique seco. Porquê? Quando se cozinha o bife, é preciso criar uma camada externa crocante e, se o bife for muito fino vai secar o interior….
