Portugal tem uma ampla costa no Atlântico, razão pela qual a pesca é uma fonte natural de rendimento e tem do melhor peixe que se pode provar na Europa.
A sardinha grelhada é muito saborosa, e sendo muito abundante na nossa costa, é uma opção barata.
As sardinhas servem-se tradicionalmente nos próprios grelhadores, nos restaurantes junto à praia ou em festas, como por exemplo, no São João em Lisboa ou na festa de São João no Porto, servindo-se com batatas e pimentos assados.
- Arroz de Sardinha
- Arroz de Sardinhas à Pescador
- Arroz de Sardinhas e Tomate
- Caldeirada de Sardinha
- Caldeirada de Sardinhas
- Caril de Sardinhas
- Costeletas de Sardinha com Molho à Espanhola
- Ensopado de Sardinhas
- Escabeche de Sardinhas
- Filetes de Sardinha Marinados
- Filetes de Sardinha Panados
- Filetes de Sardinhas
- Frigideira de Sardinhas à moda da Figueira da Foz
- Petingas Albardadas
- Petingas com Arroz Malandro
- Petingas no Forno
- Sardinha Assada
- Sardinha Assada na Brasa com Salada de Pimentos
- Sardinhas à Lagareiro
- Sardinhas Albardadas
- Sardinhas Albardadas com Arroz de Coentros
- Sardinhas Albardadas e Arroz de Grelos de Nabiça
- Sardinhas Assadas ao Sal
- Sardinhas de Caril
- Sardinhas de Tomatada
- Sardinhas de Tomatada no Forno
- Sardinhas Frescas de Caldeirada
- Sardinhas Fritas com Molho de Escabeche
- Sardinhas Fritas de Escabeche Fingido
- Sardinhas Recheadas
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