• 1 base de bolo
• 1 saqueta de pudim de caramelo
• 5 dl de leite
• 3 c. (de sopa) de açúcar
• 6 folhas de gelatina
• 2 dl de natas
• 1 lata pequena de pera em calda
• caramelo líquido q.b.
• hortelã q.b.

Forre as paredes de uma forma redonda, de fundo amovível, com uma tira de papel vegetal. Corte a base do bolo com o mesmo diâmetro e coloque-o no fundo da forma. Faça o pudim com a quantidade do leite e o açúcar, seguindo as instruções da embalagem.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e junte-as ao pudim, mexendo bem para se dissolverem; deixe arrefecer. Bata as natas e incorpore-as no preparado anterior. Verta na forma e leve ao frigorífico até solidificar.

Desenforme e elimine o papel vegetal. Decore com caramelo líquido, a pera fatiada e hortelã. Sirva logo de seguida.