Triturar a bolacha digestiva e reservar. Na taça da batedeira, bater as natas até dobrarem de volume com uma pitada de flor de sal. Adicionar o leite condensado aos poucos e envolver bem.

Em tacinhas colocar camadas do preparado anterior intrecaladas com camadas de bolacha triturada. Terminando a última camada com a mistura de natas e leite condensado. Levar ao frigorífico até ganhar consistência. No momento de servir, regar com doce d’ovos e polvilhar com amêndoa laminada torrada a gosto.