- 1 lata de leite condensado
- 3 dl de leite-de-coco
- 3 gemas
- 1 c. ( de sobremesa ) de maisena
- 1 c. ( de sopa) de chocolate em pó
- 100 g de palitos de la reine
- 200 ml de natas
- 2 c. ( sopa) de açúcar
- leite q.b.
Junte o leite condensado com o leite-de-coco, as gemas, a maisena e o chocolate em pó. Misture bem e leve a lume brando, mexendo ate engrossar; retire e deixe arrefecer.
Coloque o creme num recipiente alternando com palitos de la reine, embebidos em leite; reserve-os. Bata as natas e junte-lhes o açúcar, batendo mais um pouco.
Coloque as natas sobre o creme e reserve-o no frigorifico até ficar bem fresco. Na altura de servir, retire o creme, as colheradas, e sirva-o em taças bem frescas.