Ingredientes:

• 5 batatas grandes
• 3 cenouras pequenas
• 1 cabola
• 1 tomate grande
• Metade de uma courgette
• Sal
• Uma colher de sopa de creme de marisco em pó
• Dois lombos de pescada
• 10 delícias do mar
• Coentros
• Um ovo por pessoa
• Tostas

Preparação:

1. Corte os legumes todos e coloque num tacho junto com água o sal e o creme de marisco,  deixe cozinhar muito bem. 
2. Triture então esta base,  junte os lombos de peixe e deixe cozinhar.
3. Depois de cozidos retire desfaça e volte a colocar dentro do tacho. 
4. Se for necessário coloque mais água mas também não convém ficar muito líquida,  junte então as delícias do mar cortadas aos bocadinhos e os coentros.
5. Pode retirar a sopa do lume e tirar para dentro do prato.
6. Num tachinho á parte coloque água com sal quando ferver coloque lá o ovo partido e deixe cozinhar uns 4min, tire e junte ao prato da sopa e junte também umas tostinhas.