Sopa de Feijão Verde com Segurelha

  • 200 g de feijão verde
  • 500 g de batatas
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de arroz
  • sal q.b.
  • 1 haste de segurelha

Coza as batatas juntamente com o caldo, a cebola, um pouco de azeite, pimenta e sal. Depois de cozido triture tudo. Junte o feijão verde já cortado, a segurelha e o arroz e leve novamente ao lume durante 20 minutos.

5/5 - (1 vote)
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
» Delicie-se também com:   Puré de Espinafres com Natas