• 1 kg de lulas limpas e cortadas em pedaços
• 600g de camarão cru e descascado
• 300g de cogumelos frescos laminados
• 1 cebola grande picada
• 80 ml de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 6 colheres de sopa de polpa de tomate
• 200 ml de vinho branco
• 1 colher de chá de farinha maizena
• Coentros bem picadinhos
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 200 ml de natas

Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro. Mexa e deixe refogar. Junte as lulas ao refogado. Tempere com sal e pimenta. Mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos.

Entretanto, dissolva a farinha maizena com um pouco de vinho. Passado os 10 minutos, junte os cogumelos, o camarão, a polpa de tomate, a farinha maizena, o vinho branco e mexa. Rectifique os temperos de sal e pimenta. Deixe cozinhar mais 10 minutos.

Por fim junte as natas e os coentros. Mexa e deixe apurar. Depois do molho apurado, está pronto a servir.

Sirva este prato acompanhado com arroz de manteiga.