- 4 peitos de frango
- 2 latas de cogumelos laminados
- 2 pacotes de natas
- 1 cebola pequena
- 1 cálice de vinho do porto
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- azeite
- sal, pimenta
- piripiri
- noz-moscada q.b.
- Contam-se os peitos de frango em cubos.
- Faz-se um refogado da cebola picada e mal esta comece a alourar junta-se a polpa de tomate, os cubos de frango e os cogumelos.
- Deixe alourar, junte o vinho do porto e as natas.
- Tempere a gosto e deixe apurar em lume brando.
- Mal as natas comecem a engrossar, aguarde 3 min. E está pronto!
- Acompanhe com batata cozida ou massa cozida.
