- 1 rolo de massa folhada
- 3 maçãs verdes
- 40g de manteiga derretida
- 3 c. s de pão ralado
- 1 tablete de 200g de chocolate branco
- 60g de açúcar
- 1 c .de chá de canela em pó
- Açúcar em pó para polvilhar
- Ligue o forno a 180º. Passe o tabuleiro do forno por água fria. Abra a massa folhada e coloque-a em cima de um pano de cozinha. Pincele-a com manteiga derretida e polvilhe-a com o pão ralado.
- Descasque as maçãs e rale-as no ralador (parte mais grossa). Depois, espalhe-as em cima da massa, junte o chocolate picado, o açúcar previamente misturado com a canela e enrole com a ajuda do pano até ficar tipo um rolo.
- Feche bem as pontas e ponha o rolo no tabuleiro do forno.
- Leve a cozer durante 30 minutos.
- Retire, polvilhe com açúcar em pó e sirva morno, decorado a gosto.
