- 1 lata de leite condensado
- 1 limão (raspa)
- 4 ovos
- 1 c. (de chá) de aroma de baunilha
- 4 dl de natas
- 100 g de chocolate para culinária (tablete)
- framboesas q.b.
- hortelã q.b.
- Verta o leite condensado para um tacho antiaderente e junte a raspa de limão e as gemas. Mexa bem e leve ao lume para engrossar um pouco. Retire e deixe arrefecer.
- Acrescente o aroma de baunilha e reserve.
- À parte, batas as natas e as claras em castelo. Junte ambos ao preparado inicial, envolvendo sem bater e reserve.
- Raspe a tablete de chocolate.
- Distribua a musse de leite condensado pelas taças alternando com as raspas de chocolate e finalizando com as mesmas.
- Reserve no frigorífico até solidificar e na hora de servir, decore com framboesas e folhinhas de hortelã.
