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Etiqueta: Amarante

Posted in Gastronomia Minhota

Colhões de São Gonçalo

Os doces fálicos são presença habitual das Romarias de Amarante e estão ligados ao culto a S. Gonçalo, o santo padroeiro do concelho. Há vários nomes para este doce amarantino. Doces fálicos é o que melhor o designa com palavras meigas. Mas há mais, e menos óbvios. No final, o…

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