Ingredientes (para 4 pessoas): Azeite q.b. 2 dentes de alho 8 batatas médias 2 cebolas grandes 750 gr. de migas de bacalhau (previamente demolhadas) 1 folha de louro sal e pimenta preta q.b. miolo de broa q.b.   Cortam-se as cebolas em rodelas finas e levam-se a alourar no azeite….

Para 4 pessoas 3 postas de bacalhau 600 g de batatas aos cubos congeladas pré-fritas 300 g broa de milho 1 pacote de queijo mozarela ralado 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite q.b. amêndoa laminada q.b. sal q.b. pimenta q.b.   Coloque as batatas num tabuleiro e leve…

Broa de milho 2 lombos de bacalhau 1/2 pimento vermelho 100g de bacon 1/2 cebola grande 2ou 3 dentes de alho 2,5dl de leite 1/2 limão pequeno azeite coentros pimenta   Para começar, misture o leite com o sumo de limão e tempere com pimenta. Coloque o bacalhau a demolhar…