Posted in Bolos

Bolo Napoleão

Bolo 3 copos de farinha 250g de manteiga fria 1 gema de ovo água q.b. 1 pitada de sal Creme 1/2 litro de leite 2 colheres de sopa de farinha 200g de manteiga 4 gemas de ovo 1 copo de açúcar 1 lata de leite condensado 2 saquetas de baunilha…

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Posted in Cozinha Moçambicana Sobremesas

Doce de Batata

2 kg de batata doce açúcar 1/2 colher de chá de baunilha   Lave as batatas e cozinhe-as com casca. Depois de estarem bem cozidas, passe-as em peneira fina. Pese a massa obtida e açúcar na mesma proporção e ponha numa panela levando ao lume mexendo bem sem parar, até…

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