Se procura receitas de Cataplanas, selecionámos as melhores receitas de Cataplanas da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se! Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!

2 Postas de bacalhau 2 Cebolas 2 Dentes de alho 3 Tomates bem maduros 150 ml de vinho branco 100 ml de azeite ½ Pimento verde 1 Folha de louro 3 Batatas médias 1 Camarões médios 100 g de ameijoas 1 Colher de (chá) de pimentão doce 1 Molhinho de…

1 polvo cozido 5-6 batatas-doces 100 g de toucinho magro cortado em cubos 1 cebola grande 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 dentes de alho laminados 1 malagueta 1 folha de louro 1 dl de azeite 1 dl do caldo de cozedura do polvo ½ copo de vinho branco…

Para 4 pessoas 4 postas de tamboril 4 postas de cação ½ kg de berbigão 1 cebola grande 4 batatas médias 1 tomate grande 3 dentes de alho ½ pimento verde ½ pimento vermelho 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. colorau q.b. ½ copo de vinho branco azeite…

1 kg de amêijoas 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. 2 colheres (sopa) de tomate (em lata) aos quadrados 1 colher (sobremesa) de farinha maizena 1 copo de vinho branco pimenta preta de moinho q.b. 1 molhinho de coentros   Comece por lavar muito…

Um prato típico da região do Algarve, a Cataplana. Já aqui tenho partilhado algumas receitas na Cataplana, mas esta ainda não tinha testado, modéstia à parte ficou saborosíssima. Fez as delícias de um jantar de verão fantástico entre amigos, todos foram unânimes em afirmar que esta tinha ficado deliciosa. O chouriço…

Dois frangos pequenos 2 dl de vinho da Madeira 1,5 Kg de conquilhas 2 dl de azeite 4 dentes de alho Uma folha de louro Piripiri sal Cortam-se os frangos em pedaços regulares, temperam-se com sal e fritam-se no azeite com os dentes de alho esmagados e a folhas de…