Receitas de Culinária, Gastronomia
RECEITAS FÁCEIS, RÁPIDAS E SABOROSAS
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1 kg de borrego 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de banha 7,5 dl de vinho tinto 4 cravinhos 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Corte o borrego em pedaços médios e deite-os para uma panela de barro ou de cerâmica. À parte, misture o azeite, a banha, a cebola cortada…
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