A torta holandesa é uma torta feita por um leve creme espesso e frio a base de gemas, manteiga e açúcar, com cobertura suave de leite, manteiga e achocolatado e base de biscoitos banhados no chocolate ao leite decorados em volta. Apesar do nome, a torta é totalmente brasileira, sem…

3 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de açúcar de pasteleiro amêndoas chantilly 200 g de chocolate meio amargo 100 g de chocolate branco raspas chocolate branco 4 claras em castelo 2 e 1/2 colheres de farinha de trigo 1 pacote de gelatina 1 colher de chá…