1 coelho cortado em pedaços marinada 2 cebolas médias picadas 50 g de toucinho fumado cortado em tiras 1 colher (sopa) de banha 1 molho de salsa picada 1 fio de azeite 1 copo de caldo de carne 1 embalagem de castanhas congeladas Para a marinada 1 copo de vinho tinto…

1.2 kg de coelho cortado em pedaços 50 ml de vinho branco 4 dentes de alho 2 cebolas médias 50 ml de azeite Pimenta (a gosto) 3 cenouras médias Salsa (a gosto) 1/2 pimento verde 5 tomates médios maduros 1 colher de chá de pimentão doce Sal (a gosto)  …