700g de bacalhau em postas 700g de batatas 3 Cebolas grandes 5 Dentes de alho 100g de manteiga 1,5dl de azeite 5 gemas de ovos 5dl de natas 5dl de leite 1 Colher de café de noz-moscada 100g de queijo parmesão ralado mais 2 colheres de sopa para gratinar 1…

Camarões Tigre 4 Limões 5 dentes de Alho Folhas de Louro Margarina Flôr de Sal   Deixe os camarões a marinar durante uma hora em sumo de limão, louro e alho. Num pirex deite um fio de azeite, umas folhas de louro e disponha os camarões por cima. Corte alho…

4 postas de bacalhau (pequenas) 500 g de tomate 500 g de cebolas 500 g de batatas 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de chá de colorau doce 1 ramo de salsa 1 dl de azeite 1 colher de sopa de margarina sal e pimenta  …

Não há tradição mais portuguesa, que o Bacalhau na noite de Consoada. Se quer manter essa mesma tradição e não sabe como a fazer ou se tem dúvidas como a sua preparação, veja aqui a nossa receia para o Bacalhau da Consoada. 4 Postas de bacalhau demolhado 600 g de…

1 galinha ou frango 1 colher de sopa de coentros em pó 1 colher de chá de canela 1 colher de sobremesa de cominhos 1 colher de sobremesa de cravinho 1 colher de chá de erva doce piripiri moído a gosto 1 colher de sobremesa de açafrão 1 colher de…