Posted in Pastelaria e Padaria

Baguetes

Ingredientes para 2 baguetes grandes:   PARTE 1 2 g de fermento fresco ou 1 g/ (ou 1/4 de c. chá) de fermento seco 125 ml de água quente 125 g de farinha T55 PARTE 2 300 g de farinha  T55 5 g ou 1 c. chá de sal  2…

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