800g marisco congelado (entre camarões, bivalves, etc) 500g esparguete ou outra massa da sua preferência 1 lata grande de tomate pelado 1 cebola grande 3 alhos salsa e/ou coentros picados 1dl azeite 1dl vinho branco pimenta sal Para o Molho: 7dl leite 70g margarina 70g farinha 150g mozarela ralada noz-moscada…

700 g de bifes de peru 400 g de esparguete 100 g de azeitonas em rodelas 100 g de milho de lata 1 cebola 2 dentes de alho 2 gemas 1,5 dl de vinho branco 1 dl de natas 1 dl de azeite 1 fio de óleo 1 colher (chá) de mostarda Sumo de 1/2 limão 1 ramo de salsa 1 ramo de poejos Noz-moscada q.b. Sal e pimenta q.b.   Coza o esparguete…

500g de esparguete 200g de camarão descascado em cru ou miolo de camarão 300g de argolas de lulas 300g de amêijoas congeladas ou cozidas 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 1 raminho de salsa picada ou coentros Sal e pimenta q.b.   Deixe…

 4 bifes de novilho 4 ovos 100 g de chourição de Seia Fumadinho 2 colheres (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomate pelado sal q.b. pimenta preta moída q.b. palitos esparguete   Bata bem os bifes até ficarem…

1 galinha do campo 2 cebolas médias 4 dentes de alho q.b. de pimenta branca 4 tomates maduros 1 molho de salsa q.b. de sal 1 folha de louro 2 dl de vinho branco q.b. de água 1 dl de azeite de extra virgem 2 cenouras 500 gr de esparguete…