150 g margarina amolecida 150 g açúcar + 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de chá de extracto de baunilha 3 ovos separados (gema + claras) 250 g farinha 2 colheres de sopa de fécula de batata 2 colheres de chá de fermento em pó 3 colheres de…

Traduzido de inglês – A torta de limão é uma torta de sobremesa americana feita de suco de limão, gemas de ovos e leite condensado em uma massa de torta. A versão tradicional do Conch usa as claras para fazer uma cobertura de merengue. O prato é nomeado após o…

140 g bolachas maria 1 c. canela 80 g manteiga derretida 900 g queijo creme 240 g açúcar 40 g farinha sem fermento 4 ovos 1 C. extracto de baunilha 200 g iogurte grego natural   Pre-aqueça o forno a 180ºC. Forre o exterior de uma forma de mola com…

Panquecas: 225g de farinha 2 colheres de chá de fermento 1 colher de chá de açúcar baunilhado 4 colheres de sopa de açúcar 2 ovos 300ml de leite 1 colher de chá de aroma de baunilha 2 colheres de sopa de manteiga, derretida Coulis de Morangos:  350g de morangos 200g…

A Tarte de Maçã Americana é um dos símbolos da doçaria americana que, nos dias de hoje, é conhecida por todo o mundo, devido a referências em filmes e livros.   Inicialmente, as colónias britânicas na América usavam as maçãs apenas para produzir cidra. Sendo as suas tartes feitas apenas de carne. Mas, consta…

Ingredientes: 2 ovos 280g de farinha de trigo para bolos 250g de açúcar  110g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 colheres de sopa de cacau em pó 225ml de buttermilk  1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa…

Culinária Americana Não existe uma culinária nacional, original do país – a atual culinária norte-americana é altamente diversificada, variando de região a região, dependendo da população e da cultura da região. Alimentos comuns do café da manhã (ou pequeno almoço) norte-americano são ovos batidos, bacon, panquecas, cereais e pães com pasta de amendoim, acompanhados…

400 g de massa folhada (2 placas) 9 gemas 6 bananas 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de  leite 1 colher (sobremesa) bem cheia de farinha maisena Açúcar em pó para polvilhar   Estenda uma placa de massa folhada, forre uma tarteira de fundo amovível, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Descasque as…

1 colher de sopa de azeite extra virgem 1 cebola grande, ralada 3 dentes de alho descascados e picados 1/2 limão-siciliano grande (ou tahiti), cortado em rodelas de 0,5 cm de espessura 450g de camarões grandes, com casca e limpo (eu fiz sem a casca) 1 colher de chá de…

Massa: 6 ovos médios, separados 150g de açúcar (100 e 50, separadamente) 50g de cacau 1 colher de chá de baunilha 4 colheres de sopa de icing sugar (polvilhar) Recheio e Cobertura: 175g de chocolate negro 200g de icing sugar 225g de manteiga 1 colher de sopa de essência de…