Cueca virada – também conhecida como orelha de gato ou coscorão, é uma espécie de biscoito doce muito comum em países europeus… Faz lembrar muito esta época natalícia também, porque também é envolta em canela e açúcar, como os doces de natal. A versão brasileira costuma ter algumas variações, às…

1 kg de farinha de trigo T65 1 dl de leite 11 g de fermento de padeiro granulado  250 g de açúcar 1 colher de chá de canela 5 ovos 125 g de manteiga derretida (usar morna)   Colocar a farinha num alguidar, fazer um buraco no meio e colocar…