Posted in Tartes Salgadas e Quiches

Rolo de Carne Recheado com Farinheira e Queijo

Para 6 pessoas: 500g de carne de vaca 500g de carne de porco ½ chouriço de carne 1 ovo 1 cebola picada Pão ralado Salsa picada Sal, pimenta, q.b. 4 fatias de queijo 1 farinheira   Pré-aquecer o forno a 180ºC. Preparar o pão ralado (para ter pão ralado sempre…

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Posted in As Minhas Receitas Hambúrgueres e Sanduíches

Bifanas à minha moda

4 bifanas de porco 1 dente de alho 4 fatias de queijo a gosto 1 folha de louro sal Mistura de 5 especiarias para grelhados 4 pães a gosto azeite 4 ovos   Tempere as bifanas com o sal, o alho picado e a mistura para grelhados. Leve a fritar…

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