Etiqueta: feijão encarnado
Posted in Sopas, Caldos e Cremes
Sopa de Acelgas
1 cebola 3 dentes de alho 2 batatas 3 cenouras 3 folhas de acelga 1 frasco de 570g de feijão encarnado 1 folha de louro coentros azeite sal 2 litros de água Pique a cebola e o alho. Coloque numa panela com um fio de azeite, refogue em lume…
Sopa da Pedra (Estremadura)
300 g de feijão encarnado 400 g de carne de vaca 2 cenouras 1 cebola pequena 1 dente de alho chouriço q.b. batatas q.b. 0,5 cubo de knorr de carne sal q.b. água q.b. batata, cenoura, massinhas e couve lombarda q.b. Na panela de pressão, coloque a carne de…
