Etiqueta: fermento em pó
Fofos de Abóbora com Calda de Laranja
Ingredientes: 1200 g de abóbora (descascada e cortada) 60 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 50 g de açúcar 3 ovos 1 laranja (raspa e 100 ml de sumo) óleo para fritar Calda de Laranja: 200 g de açúcar 100 ml de água…
Bôla de Carnes e Enchidos
Uma receita de bola preparada com uma mistura rica de carnes e enchidos, perfeita para servir como entrada ou petisco. Ingredientes: 25 g fermento de padeiro fresco 150 ml água morna 1 c. de sopa açúcar 50 g banha 60 g margarina 600 g + suf. para polvilhar farinha tipo 65 1 c. de chá sal 150 g azeite 200 g alheira de Trás-os-Montes 200 g frango assado desfiado 100 g presunto…
Bolo de Ananás aos Pedaços
Ingredientes: 4 ovos 200 grs de açúcar 200 grs de manteiga 200 grs de farinha para bolos 1 colher (chá) de fermento em pó 1 lata de ananás em calda Preparação: Pré aqueça o forno a 180º. Numa taça coloque o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos…
Bolo de Banana Caramelizado
Massa: 2 copos de farinha de trigo (250 gr) 3 ovos médios 1 colher de sobremesa de fermento em pó 80 gr manteiga Meio copo de leite (125 ml) 1 copo e meio de açúcar Um pouco de sal fino (meia colher de café) Caramelo: 80ml de água 1 copo…
O nosso Pão
2 a 2,25 dl de água 425 grs de farinha com fermento 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de paprika 1 colher (sopa) de mostarda 1 pitada de pimenta preta 6 fatias de presunto picadas 150 grs de queijo Cheddar curado, ralado + 10…
Floresta Negra
Massa 6 ovos 150g de açúcar 80g de farinha 80g de fécula de batata 125g de chocolate em pó 1 c. de chá de fermento em pó Cerejas 500g de cerejas sem caroço 50g de açúcar Sumo de um limão Cobertura e recheio 6 dl de natas 150g de açúcar…
Bolo de Ananás com Chocolate Branco
caramelo líquido (para forrar a forma) 7 rodelas de ananás em calda 200g de chocolate branco em pedaços 150g de manteiga sem sal amolecida 6 ovos 220g de açúcar 150ml + 50ml de leite 270g de farinha de trigo para bolos 2 colheres de chá de fermento em pó 1 pitada…
Boleima Alentejana
Prepare este doce regional alentejano e delicie os seus familiares e/ou amigos com uma sobremesa soberba. Além da receita de Alter do Chão, existem outras variantes da boleima, sendo igualmente afamada a boleima de maçã. 1 colher (café) de fermento em pó 1 colher (café) de canela 200 g de açúcar amarelo 150 ml…
Bolo de Bacalhau
1 posta de bacalhau 100ml azeite 50 ml óleo 4 ovos 150ml buttermilk (150ml leite + 1 colher chá de vinagre branco) 250g farinha 1 colher chá de fermento em pó 12 azeitonas ½ pimento vermelho 1 molho pequeno de coentros, caules e folhas 1 colher chá de sal …
Bolo de Limão e Nozes
100g de manteiga amolecida 180g de açúcar 4 ovos raspa e sumo de 1 limão 1 iogurte natural ou com aroma de limão 1 copo (do iogurte) de nozes picadas 220g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de café de canela Pré-aquecer o…
