Etiqueta: frango
Frango no Forno com Natas e Pêssego
1 Frango 1 embalagem de Sopa de Cebola 200ml de Natas 200ml de Néctar de Pêssego Cortar o frango aos pedaços e colocar numa taça. Adicionar as natas, o néctar de pêssego e a sopa de cebola, envolver bem. Guardar no frigorífico e deixar marinar no mínimo por 2h….
Coxas de Frango de Cebolada
Para 2 pessoas 4 coxas de frango 1 cebola grande azeite 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 copo de vinho branco sal e pimenta Acompanhamentos: 2 mãos cheias de arroz agulha 1 colher se chá de pó de açafrão 1/2 couve lombarda 1 dente de alho azeite…
Frango com Cebola e Salsa
6 coxas de frango (ou a parte que você gosta) sal e pimenta. 2 quilos de cebolas cortadas em fatias 1 cenoura pequena 2 dentes de alho inteiros Um respingo de vinho do Porto Uma colher de sobremesa de orégão 1 colher de sopa de farinha Azeite de oliva virgem q.b….
Arroz de Frango com Legumes Colorido
Para 2 pessoas 4 pedaços de frango pequenos 90 gramas de arroz agulha 3 colheres de sopa de pimento vermelho cortado aos cubos Meia cebola picada 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 tomate pequeno maduro 1 rolinho de espinafres 1 colher (de café) de pimentão doce 1…
Empadão de Carne com Couve Flor
Para 4 pessoas 1 couve-flor média 3 colheres de sopa de queijo creme 1 colher de sopa de manteiga 400g de carne picada (vitela, porco, frango) 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 2 tomates médios bem picados 3 colheres de sopa…
Tagliatelle com Almôndegas
Para 4 pessoas 500g de carne de frango picada 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho picados Azeite q.b. Coentros picados q.b. (ou outras ervas aromáticas) Sal e pimenta q.b. 4 tomates maduros picados 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de mostarda Raspa…
Frango no Forno com Laranja e Tomilho
4 pernas de frango azeite q.b. 1 piri-piri sal q.b. pimenta preta q.b. hastes de tomilho fresco sumo de 1 laranja 1 cebola Faça a marinada: junte o sumo de laranja com o piri-piri cortado aos pedaços, o azeite, o sal e a pimenta preta e verta sobre as pernas…
Frango com Risotto de Morangos
100 g cenoura 100 g alho-francês 1 folha de louro 4 grãos de pimenta preta 1 c. de sopa sal 500 g peito de frango 1,5 l água 200 g morangos 150 g cebola 3 c. de sopa azeite 250 g arroz para risotto 0,5 dl vinho branco 1 c. de sopa coentros picados pimenta de moinho q.b. Lave a cenoura e o alho-francês e corte-os ao meio, no sentido do comprimento. …
Frango à Foguetão
Para 4 pessoas: 1 frango 1 caldo Knorr de galinha 1 limão 1 colher de sopa de maionese sal e pimenta q.b. Depois de lavado e seco, coloque o frango numa assadeira ou num pirex, com o peito virado para cima. Corte o limão ao meio, espete-o com um…
Strogonoff
500 gr de bifes de frango Sumo de 1 limão 1 cebola 3 dentes de alhos 200 gr cogumelos brancos frescos laminados 200 ml de natas Pimenta q.b. Noz moscada q.b. Cominhos em pó q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Tempere com sal, pimenta, com os alhos picados e o sumo de limão. Deixe o…
