Posted in Cozinha Húngara

Sopa de Peixe (Hungria)

Halászlé A cozinha húngara foi influenciada pelos diversos povos que habitaram o país, sendo de certo modo, uma culinária “camponesa”. Paprica e tomate são ingredientes comuns, utilizados para decorar e temperar a comida. Alho, batatas e cebolas também são ingredientes muito conhecidos. Halászlé é uma sopa picante de peixe com paprica, tomate, pimento…

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