Para 2 pessoas: 1 lombo de bacalhau já demolhado 4 camarões grandes 1200 ml de água da cozedura azeite q.b. 1 folha de louro 1 cebola picada 1 dente de alho picado 3 tomates pelados picados e um pouco do suco 1 colher de chá de pimentão doce 1/2 pimento vermelho cortado aos cubinhos 100ml…

1 lombo de bacalhau com 120g 20g de pão ralado integral e fresco 10g de cogumelos porcini secos e ralados 1 ovo e farinha para panar batata confitada em azeite 3 batatas médias cortadas em rodelas 1 cebola cortada em meia-lua 2dl de azeite sal e pimenta pimentos vermelhos grelhados…