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Espetadas de Bacalhau com Pimentos

Espetadas de Bacalhau com Pimentos

5 batatas pequenas 2 lombos de bacalhau 1 pimento vermelho 2 cebolas 1 dl de azeite alho em pó q.b. leite q.b. pimenta q.b. sal q.b.   Lave bem as batatas, tempere-as com sal e embrulhe-as individualmente em papel de alumínio. Leve ao forno a 190ºC por cerca de 40…

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Bacalhau Assado com Broa

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400 g lombos de bacalhau 1 dl vinho branco 1 folha de louro 8 c. sopa azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1 c. sopa colorau 1 kg miolo de de milho q.b. sal q.b. pimenta em pó   Coloque o num tabuleiro juntamente ½ copo de vinho, pimenta,…

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