Posted in Cozinha Brasileira Pescada

Moqueca de Pescada com Camarão

2 c. de sopa de óleo de palma ou azeite 1 cebola branca 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 1 colher de chá de gengibre 2 tomates 1 pimento vermelho sal q.b. 1 embalagem de camarões 1 lata de leite de coco 1 lima coentros picados a gosto 4…

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Posted in Entradas e Petiscos

Camarão ao Alhinho

camaroes-alhinho

500 g de miolo de camarão 6 dentes de alhos 45 ml de azeite 30 g de manteiga sem sal 1/2 malagueta vermelha sal e pimenta-branca q.b. 2 colheres de salsa picada   Temperar o miolo de camarão, depois de descongelado, com sal e pimenta-branca. Levar a manteiga e o…

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