4 codornizes 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 cerveja batatas pequeninas coentros malaguetas ou colorau picante (opcional) azeite sal   Cobre-se o fundo de uma caçarola (que tenha tampa) com azeite e deixa-se aquecer, colocam-se as codornizes cortadas em metades e alouram-se. Adicionam-se a cebola e os alhos…

1 coelho sumo de um limão raspas de 1/2 limão 1 cabeça de alhos 3 folhas de louro malaguetas q.b. vinho branco q.b. tomilho limão fresco q.b. alecrim fresco q.b. sal q.b. pimenta q.b. 1 colher de chá de colorau azeite para fritar   Numa taça, coloque o coelho partido…

450 g de couve de Bruxelas congelada 25 g. de aletria 1 pedaço de funcho 1 pimento vermelho 2 malaguetas 1 colher de sopa de sementes de sésamo 3 colheres de sopa de óleo 200 g. de gambas congeladas 2 a 3 colheres de sopa de molho de soja 2…