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Medalhões de Pescada à Gomes de Sá

4 centros de pescada 800g de batatas 4 ovos 3 cebolas 6 dentes de alho 1,5dl de azeite 50g de azeitonas pretas 1 raminho de salsa sal q.b.   Coza o peixe e reserve. À parte, coza as batatas e os ovos. Escorra e corte ambos em rodelas. De seguida,…

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