Posted in Lasanhas

Lasanha de Courgette

Ingredientes: 12 folhas de lasanha 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 receita de molho béchamel* 3 chávenas de courgette laminada 2 chávenas de queijo mozzarella ou parmesão sal e pimenta q.b.   Preparação: Leve uma panela com água a ferver e tempere com sal….

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Posted in Marisco (Diversos)

Delícias do Mar no Forno

2 filetes de peixe gato 250 g de delícias de extrato de lagosta 250 de miolo de camarão 4 colheres de sopa de azeite 200 ml de molho béchamel alho moído q.b. 100 g de cebola congelada em cubos 1 colher de sopa de alho picado congelado 1 colher de…

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Posted in Lasanhas

Lasanha de Bacalhau

lasanha-bacalhau

2 dentes de Alho 2 Cebolas 1 pimento laranja 2 c. (de sopa) de Manteiga 1 dl de Vinho Branco 2 c. (de sopa) de polpa de tomate 8 cogumelos paris 1 curgete 600 g de bacalhau cozido 4 dl de molho bechamel 1 embalagem de massa para lasanha fresca…

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Bacalhau com Espinafres e Cobertura Crocante

bacalhau-espinafres-cobertura-crocante

Para 2 pessoas: 4 batatas 1 posta de bacalhau grande 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos cozidos Espinafres salteados em alho Molho béchamel Pão torrado Azeite Sal, pimenta e noz moscada Coentros   Faça um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Coza o bacalhau, desfie…

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