200 g feijão-frade seco 2 trutas (+/- 500g cada) 1 c. de sopa sal 2 c. de sopa farinha de trigo 4 c. de sopa azeite 8 dentes de alho 2 cebolas 2 cenouras 1 folha de louro 1 dl vinho branco 1 dl vinagre 1 molho de grelos   Demolhe o feijão-frade em água de um dia para o outro. Escorra-o, coloque-o num  tacho, cubra com água…

700 g bifanas 4 dentes de alho 2 dl vinho branco 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) margarina 2 folhas de louro 1 pitada de pimentão-doce sal e pimenta q.b. Para o arroz 400 g arroz 1 molho de grelos pequeno 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl…