Posted in Culinária da Nova Zelândia Sobremesas

Pavlova de Kiwi

1 1/2 chávenas (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro 4 colheres (sopa) de água 2 claras de ovo 1 colher (chá) de amido de milho 2 kiwi manteiga q.b. 1 copo de nata 1 colher (chá) de vinagre branco essência de baunilha 1 banana em rodelas…

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Posted in Indíces de Receitas

Cozinha Neozelandesa

Culinária Neozelandesa As comidas típicas da Nova Zelândia fazem jus à beleza do lugar. Assim como o clima e as paisagens, a culinária possui variadas formas, sendo impossível achar um padrão. As receitas mais apreciadas pelos turistas deixam marcas na memória como as cores vivas dos campos do país. A Nova Zelândia…

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Posted in Borrego Culinária da Nova Zelândia

Borrego com Molho de Hortelã

borrego-molho-hortela

1,500 kg de perna de borrego 200 g de toucinho 1 kg de batatas pequenas 1 cebola 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de banha 1 ramo grande de hortelã Sal e pimenta q.b.   Arranje a perna de borrego,…

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