Ingredientes: 1,200 kg de polvo 2 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 3 dl de vinho tinto  1 colher (sobremesa) de farinha de trigo 1 tomate maduro Sal e pimenta q.b. Pão torrado q.b. (opcional)   Preparação: Coza…

Para 2 pessoas: 4 batatas 1 posta de bacalhau grande 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos cozidos Espinafres salteados em alho Molho béchamel Pão torrado Azeite Sal, pimenta e noz moscada Coentros   Faça um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Coza o bacalhau, desfie…