Para cozer a sapateira: 1 sapateira 3 dl vinagre 1 cebola 2 folhas de louro 1 c. (doce) de piripiri em pó Para o recheio: 2 fatias de pão de forma sem côdea, cortadas em cubos muito pequenos 1 dl de cerveja preta ½ cálice de vinho do Porto 2…