Ingredientes: 250gr bacalhau cru, sem ser demolhado 1 cebola média 1 ovo 2 dentes de alho 1 ½ dl de agua 1 dl leite Pimenta q.b. 100 gr de farinha 5 pés de salsa Azeite para fritar   Preparação: Desfie bem o bacalhau, sem peles nem espinhas, lave em diversas…

300g de bacalhau desfiado, salgado 3 ovos grandes 1 pedaço de cebola 50g de farinha  50ml de leite  1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de fermento em pó  1/2 raminho de salsa Sal 1 pitada de pimenta  1 boa pitada de flocos de malagueta 60g de queijo flamengo  …