Posted in Peru Petiscana

Perna de Peru com Castanhas da Burra

Ingredientes: 1 perna de peru (aproximadamente 1800 gr.) 170 gr de cebola 300 gr de castanhas 27 gr de banha de porco Pasta de alho qb 200 ml. de vinho 200 ml de caldo de galinha Louro Pimentão Sal qb Pimenta qb   Preparação: Comece por descascar  e cortar às…

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